Лактайс Стандарт

Лактайс Стандарт стабилизатор-эмульгатор для производства  мороженого.

- Обладает эмульгирующим действием;

- Препятствует образованию хлопьев белка;

- Обеспечивает высокую взбитость мороженому;

- Повышает стойкость к «термоудару»;

Применяется для производства мороженого любой жирности.

Хранить в сухом помещении с температурой воздуха не более 25° С и влажностью не более 75%. Годен к применению до даты, указанной на упаковке.


 
0.113